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“有风的地方”大理，此时各类春菜新鲜上市。在当地人的巧手烹饪下，凉拌香椿、香椿鸡蛋饼、棠梨花糯米面粑粑、金雀花豆腐汤等一道道特色美食端上餐桌，有点“野”、有点鲜，美味而新奇。如果你在此时来大理“追风”，那么一定别忘了尝一尝这些春日限定美食。（罗新才 李雪梅）
三种常见的春菜，从左至右分别为金雀花、棠梨花、香椿（摄于3月21日）。新华网发（罗新才/摄）
凉拌香椿（摄于3月21日）。新华网发（罗新才/摄）
棠梨花糯米面粑粑（摄于3月21日）。新华网发（罗新才/摄）
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“有风”的大理春菜抢“鲜”上市
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