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据农业农村部信息中心和山东卓创资讯联合监测,2023年第30周(即2023年7月24日-7月28日),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤19.52元,环比上涨6.6%,同比下跌29.5%,较上周收窄9.0个百分点。
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